sito

Degustazione da Sogno – Montefiore Conca

Il 21 luglio alle ore 21:00 vi aspettiamo alla Degustazione da Sogno ai piedi della Rocca di Montefiore Conca. È gradita la prenotazione.
MENÙ DELLA SERATA

  • Zuppetta di cannellini con cozze dell’Adriatico ripiene ed erbe aromatiche
  • Filettino di triglia marinato agli agrumi, misticanza di insalata e fiocchi di burrata
  • Risotto carnaroli con gamberi, mandorle e scorza di lime e zenzero
  • Girella di branzino ripieno di spuma di patate e salsa gazpacho
  • Biscotto alle mandorle, frutto della passione e lamponi freschi

Vini in abbinamento dell’Azienda Agricola Lucarelli