Domani 5 dicembre serata degustazione

Pasticceria Garden da 25 Anni Artigiani del Piacere
Presenta
Venerdi 5 Dicembre cena con degustazione vini della cantina “Laimburg”Alto Adige
Menù
tonno rosso al sesamo insalatina di puntarelle e spek tirolese
polipo alla piastra polenta e fiori di campo
l’orto nel piatto calamaretti e taleggio
“tronchetto” di patata con salmone fresco julienne di carciofi trifolati e fumetto al lemongrass
filetti di triglia farcita con mousse di spinaci e zenzero su crema di patate al pettine e lenticchie
strudel di mele caldo
dalla cantina
moscato giallo Alto Adige doc 2013 (bouquet delicato con sentori di noce moscata e salvia)
chardonnay Alto Adige doc 2013 ( lievemente fruttato con note di banana e pera)
gewürztraminer Alto Adige doc 2013 (bouquet delicato con lievi note di rosa e frutti esotici)
moscato rosa Alto Adige doc 2008 ( vino dolce di colore rosso rubino chiaro elegante e voluttuoso)

Chef Gianluca Balascio Sommelier Giuseppe Gabellini

Costo serata € 30.00 ( incluso,acque,caffè,liquori )
info e prenotazioni 0541-987694