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Natale con chi vuoi Pasqua qui da noi….Pasticceria garden da oggi al Riviera Golf…

Il menù pasquale proposto dal nostro chef  Maurizio Aresu

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Menù della tradizione

Aperitivo e stuzzichino di benvenuto

Traidue romagnolo con pecorino caldo e crema di fave novelle

Insalatina di tacchinella arrosto ai pistacchi di “Bronte” con valeriana e lamponi freschi

Risotto “Carnaroli” ai carciofi con squaquerone e gambuccio al profumo di basilico

Costoletta di agnello in crosta di pasta fillo alla mentuccia con patate e asparagi al forno

Torta caprese con crema di mascarpone al maraschino e fragole fresche

Pasticceria pasquale

€ 45.00 Bevande escluse

Menù di mare

Aperitivo e stuzzichino di benvenuto

Medaglioni di piadina della “Giusi” con stracchino e acciughe(sardo cibi con insalata e cipolla)

Insalatina di orzo perlato seppia al vapore con piccole verdure e salsa alla rucola

Cannelloni ripieni di orata e formaggio tenero gratinati al forno su specchio di pomodoro

Trancio di ombrina in porchetta al forno con calamari fritti e patate schiacciate

Crostata al limone con gelato fiordilatte e amarene

Pasticceria pasquale

€ 50.00 Bevande escluse

Info e prenotazioni 0541 827185