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OFFICINA DEL GUSTO VENERDÌ 8 GIUGNO VINI DELLE MARCHE

 

Officina del Giusto

 

Venerdì 8 Giugno dalle ore 21.00 serata degustazione  di vini e piatti delle “Marche”.

 

Menù

 

Cruditè di mazzancolla nostrana e spuma fredda all’olio d’oliva

Zuppetta di canocchie e alici su tortino di cous cous vegetariano

Millefoglie di  melanzana scamorza e pomodori San Marzano con coulis di peperoni

Tagliata di tonno pistacchio e polvere di caffè con composta di carciofi e pomodori appassiti

Sushi di frutta di stagione con i suoi sorbetti : lampone, frutto della passione e pesca

 

Beverage

 

Macrina Verdicchio DOC Classico Superiore (Antica Casa Vinicola Garofoli)

Kerria Lacrima di Moro d’Alba DOC (Antica Casa Vinicola Garofoli)

Serra Fiorese Verdicchio DOC Classico Riserva (Antica Casa Vinicola Garofoli)

Dorato Moscato Passito (Antica Casa Vinicola Garofoli)

 

Maitrè Luca Agazzani

Sommelier Raffaele Cappiello

Chef Gianluca Balascio

Pasticceri Renzi Fabio-Dario Costigliola

 

E’ gradita la prenotazione / € 22.00 (acqua,caffe’,amari esclusi )

 

Info e prenotazioni 0541 614 615 Luca 3384113130

La serata si svolgerà’ all’Officina Del Gusto Viale Della Repubblica n.22 Misano Adriatico

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