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Pasticceria Garden Giovedi 29 Agosto dalle ore 20.00 degustazione vini della cantina “Casale del Giglio” Lazio

Menù

 

Tartar di baccalà e la sua maionese su composta di sedano riccio e lamelle di ravanelli

Carpaccio di capesante marinate agli agrumi e lemongrass insalatine di campo e zenzero candito

Mazzancolle al vapore con macedonia di datterini olive e timo fresco

Le “Trofie Laziali” con carbonara di pesce il cacio e il pepe al mulinello

Millefoglie di branzino e verdure crema di patate fiori di zucca saltati e semi di papavero

Tartelletta di crème chiboust alla vaniglia e cuore di gelatina di lamponi

Dalla cantina

Satrico Bianco IGT Lazio 2012 ( vino leggermente fruttato e aromatico )

Chardonnay IGT Lazio 2012 ( al naso offre un bouquet elegante di fiori di acacia e frutta )

Petit Manseng IGT Lazio 2012 ( vino aromatico e speziato dal gusto molto fresco )

Aphrodisium vendemmia tardiva ( vino con note di pesca sciroppata agrumi e miele )

E’ richiesta la prenotazione              La serata si svolgerà ai piedi della Rocca di Montefiore Conca con  Musica dal vivo

 

Costo serata € 25.00 (acque,caffè,amari e liquori esclusi) Info e prenotazioni 0541-987694

E’ consigliato munirsi di coprispalla per le signore e un pullover per i signori

La particolarità della location non consente l’uso di carte di credito