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Venerdi 12 Aprile dalle ore 21.00 degustazione vini della cantina “Vie di Romans”

 

Pasticceria Garden

 

Menù

 

Tonno rosso con fagioli cannellini cipolla di tropea e vinagrette alla mela

 

Bruschetta di mare e crostacei con gelato all’acqua di pomodoro e zenzero fresco

 

Branzino di lenza grigliato con spinaci riposati e maionese di bottarga

 

Passatelli con crema di scampi e piselli novelli

 

Tutto fritto di pesce e verdure al cartoccio

 

Zuppa medicea con pan di spagna viennese alkermes e la crema della “Marinetta”

 

Dalla Cantina

 

Ciampagnis Vieris Chardonnay 100% 2011 ( Vie Di Romans )

 

Dessimis  Pinot Grigio 100% 2011 ( Vie Di Romans )

 

Piere Sauvignon Blanc 100% 2011 ( Vie Di Romans )

 

Ramandolo DOC 2009 vino da meditazione ( Antonutti )

 

 

Chef Gianluca Balascio         Sommelier Raffaele Cappiello     Pasticcere Fabio Renzi

 

 

E’ gradita la prenotazione                  € 25.00 ( Acqua,caffè,amari e liquori esclusi )

 

Info e prenotazioni 0541 987694 / 0541 857722