Pasticceria Garden da 25 Anni Artigiani del Piacere   

“Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini   si allontanano dal cuore dell’uomo.”

Menù

I sapori della tradizione Marchigiana e Abruzzese dai salumi ai formaggi caratteristici alle olive all’ascolana

Crema di patate e zucca con straccetti di pollo e zucchine in tempura

Canellone di ricotta di capra e macedonia di ortaggi con salsa allo zafferano taleggio spinaci e porro croccante

Tagliata di manzo di razza “Marchigiana” con spicchi di carciofi dorati ed emulsione alle erbe

“Sospiro” pasta sablè breton bavarese alla vaniglia e crema al lampone

Dalla cantina Umani Ronchi Viticoltori in Marche e Abruzzo

Vellodoro Terre di Chieti Pecorino IGT (vino che emana aromi fruttati e floreali)

Vecchie Vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC (al naso sentori di menta salvia e nocciola)

Cumaro Conero Riserva DOCG (di colore rosso rubino con un bouquet intenso di prugne ribes e marasche)

Maximo Marche Bianco IGT (al naso esprime profumi di miele albicocca e pesca)

Chef Gianluca Balascio                      Sommelier Raffaele Cappiello

Info e prenotazioni 0541-987694      Costo serata € 25.00 (acque,caffè,amari,liquori esclusi)

La Pasticceria Garden dopo una selezione dei migliori servizi sul mercato ha attivato uno dei migliori servizi nazionali di WiFi per i propri clienti.

Il servizio WiFi, disponibile negli orari di apertura, è al servizio di chi si ferma per una veloce colazione e vuole controllare la posta o fare un post sul suo social network preferito.

Ma non solo, da oggi un pranzo può essere anche un momento per controllare le proprie necessità digitali personali o professionali.

Il servizio WiFi, insieme alle due ampie sale, sempre disponibili per banchetti e riunioni aziendali, diventa il posto perfetto dove presentare la propria azienda ed i propri prodotti.

Venerdì 30 Novembre dalle ore 21:00 serata degustazione a base di piatti e vini della regione Abruzzo presso la Pasticceria Garden

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Menù

Tortino di melanzana e branzino pomodori datterini e maggiorana in foglie
Spiedino di mazzancolla e patata chips dorato in olio di palma
Carpaccio di salmone e soncino germogli di soia e arance caramellate
Cannellone di sfoglia agli spinaci con rana pescatrice guazzetto di molluschi e salsa al curry
Dentice al forno all’acqua pazza con insalatina di panzanella e fiori eduli
Pan di Spagna all’arancio mousse al cioccolato bianco e agrumi con salsa di marroni

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Beverage

Pecorino d’Abruzzo superiore DOC(Marramiero) suadenti essenze di frutti tropicali, mango, melone e pompelmo
Chardonnay Punta di Colle (Marramiero) sentori di frutta candita, miele d’acacia con sfumature di cannella e zenzero
Altare DOC (Marramiero) ampi aromi di agrumi e spezie in perfetto equilibrio
Roce Roce (Vinosia) ventaglio di nuances di frutti tropicali, pesca e albicocca

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Staff

Chef: Gianluca Balascio
Sommelier: Raffaele Cappiello
Pasticcere: Dario Costigliola

E’ gradita la prenotazione € 23,00 (acqua, caffè, amari esclusi)

Infoline: 0541/987694 – 0541/857722