Menù
Antipasto
- Friggitelli saltati in salsa di datterino, mozzarella di bufala e crostone pugliese
Primo
- Sarganelli all siciliana, basilico in crema e ricotta di capra
Secondo
- Coppa di maiale cotta a bassa temperatura e grigliata con caponata d’ortaggi
Dessert
- Torta millefoglie dei maestri pasticceri “Garden”
Vini della Romagna
- Tenuta Santini