Domani sera,VENERDÌ 12 aprile 2013 pasticceria GARDEN dalle ore 21.00
serata degustazione VIE DI ROMANS
Menù
Tonno rosso con fagioli cannellini cipolla di tropea e vinagrette alla mela
Bruschetta di mare e crostacei con gelato all’acqua di pomodoro e zenzero fresco
Branzino di lenza grigliato con spinaci riposati e maionese di bottarga
Passatelli con crema di scampi e piselli novelli
Tutto fritto di pesce e verdure al cartoccio
Zuppa medicea con pan di spagna viennese alkermes e la crema della “Marinetta”
Dalla Cantina
Ciampagnis Vieris Chardonnay 100% 2011 ( Vie Di Romans )
Dessimis Pinot Grigio 100% 2011 ( Vie Di Romans )
Piere Sauvignon Blanc 100% 2011 ( Vie Di Romans )
Ramandolo DOC 2009 vino da meditazione ( Antonutti )
Chef Gianluca Balascio Sommelier Raffaele Cappiello Pasticcere Fabio Renzi
E’ gradita la prenotazione € 25.00 ( Acqua,caffè,amari e liquori esclusi )
Info e prenotazioni 0541 987694 / 0541 857722