Pasticceria Garden Giovedi 29 Agosto dalle ore 20.00 degustazione vini della cantina “Casale del Giglio” Lazio
Menù
Tartar di baccalà e la sua maionese su composta di sedano riccio e lamelle di ravanelli
Carpaccio di capesante marinate agli agrumi e lemongrass insalatine di campo e zenzero candito
Mazzancolle al vapore con macedonia di datterini olive e timo fresco
Le “Trofie Laziali” con carbonara di pesce il cacio e il pepe al mulinello
Millefoglie di branzino e verdure crema di patate fiori di zucca saltati e semi di papavero
Tartelletta di crème chiboust alla vaniglia e cuore di gelatina di lamponi
Dalla cantina
Satrico Bianco IGT Lazio 2012 ( vino leggermente fruttato e aromatico )
Chardonnay IGT Lazio 2012 ( al naso offre un bouquet elegante di fiori di acacia e frutta )
Petit Manseng IGT Lazio 2012 ( vino aromatico e speziato dal gusto molto fresco )
Aphrodisium vendemmia tardiva ( vino con note di pesca sciroppata agrumi e miele )
E’ richiesta la prenotazione La serata si svolgerà ai piedi della Rocca di Montefiore Conca con Musica dal vivo
Costo serata € 25.00 (acque,caffè,amari e liquori esclusi) Info e prenotazioni 0541-987694
E’ consigliato munirsi di coprispalla per le signore e un pullover per i signori
La particolarità della location non consente l’uso di carte di credito