Pasticceria Garden Presenta Degustazioni da sogno sotto la Rocca di Montefiore Giovedi 26 Giugno dalle ore 21.00 i grandi vini di “Antica Casa Vinicola Garofoli
Menù
mattonella di cuscus e mandorle con misticanza sardoncini marinati julienne di agrumi e vinagrette alle mele
rollè di crespella con cuore di formaggio e tonno affumicato in alga nori zucchine alla piastra e pomodorini confit
zuppetta di moscardini olive taggiasche e pane tostato
passatelli asciutti con salsa di datterini cozze di “Portonovo” e finocchietto selvatico
mazzancolla in crosta di sale aromatizzato al limone e salvia con spiedino di patata e bacon
cheesecake ai frutti di bosco
Dalla Cantina
brut metodo charmat ( secco fresco e fragrante con grande piacevole delicatezza )
macrina verdicchio doc 2013 ( al naso note di frutta matura come pesca mela e frutti esotici )
podium verdicchio doc superiore 2011 ( vino di grande carattere con una sapidità molto prolungata )
brumato verdicchio doc passito 2006 ( aromatico molto intenso pieno e rotondo )
E’obbligatoria la prenotazione Info e prenotazioni 0541-987694
Costo serata € 30.00
La serata si svolgerà in Piazza II Giugno ai piedi della Rocca di Montefiore
In caso di maltempo la serata verrà posticipata in data da destinarsi
