Giovedi 25 Luglio dalle ore 21.00 degustazione birre del Birrificio del Ducato ( Parma )

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Pasticceria Garden Presenta

Degustazioni da sogno sotto la Rocca di Montefiore

Menù

Coda di rospo in crosta di spezie julienne di verdure marinate e salsa guacamole

Crudo di pesce spada e riso thai

Crema di mozzarella di bufala salsa al pomodoro basilico fresco e pane croccante

Passatelli asciutti con crema di crostacei ricci di mare e pesto d’ortica

Guazzetto di seppia mazzancolle e veraci al profuma di maggiorana

Panna cotta con streusel e caramello salato all’arancio

Beverage

Via Emilia (birra bianca di bassa fermentazione con aromi floreali ed erbacei)

New Morning (birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia con profumi floreali e speziati)

Winterlude (birra di colore dorato intenso con aromi di frutta sciroppata e zucchero candito)

Chimera  (birra che si ispira alla tradizione delle grandi birre belghe di Abbazia )

        Musica dal vivo       E’richiesta la prenotazione        Info e prenotazioni 0541-987694

Costo serata € 25.00 ( acqua,caffè,amari e liquori esclusi )

 

La serata si svolgerà in Piazza II Giugno ai piedi della Rocca di Montefiore

In caso di maltempo la serata verrà posticipata in data da destinarsi

22 LUGLIO LUNEDI CENA DI BENEFICENZA A VILLA I TRAMONTI COME L’ANNO SCORSO

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GIRA VOCE E PORTA GENTE DOBBIAMO

DONARE UNA PROTESI AD UN BIMBO DI MONDAINO !!!

INGRESSO E CENA A € 15,00 A PERSONA .

TI E VI ASPETTIAMO NUMEROSI. GRAZIE

Sabato 13 Luglio 2013 al Conventino di Gradara ….

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Sabato 13 Luglio 2013 Vi aspettiamo al Conventino di Gradara per una serata ricca di fascino e divertimento.
Una delle più belle location della riviera. Gradara è il castello di Paolo e Francesca, ed il Conventino riporta alla mente i racconti ed il mistero che circondano uno dei più famosi borghi del mondo.
Lasciatevi incantare dalle atmosfere del luogo ed abbandonatevi ai sapori dei nostri chef . Vi aspettiamo.

 

Per maggiori informazioni sulla location: www.conventinogradara.it

Come raggiungerci con Google Maps

Affrettatevi per gli ultimi posti disponibili.

Degustazione del 4 luglio alla Rocca

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Degustazioni da Sogno sotto la Rocca di Montefiore

Giovedi 4 Luglio dalle ore 21.00 degustazione vini Azienda Vinicola Enio Ottaviani

Menù

Club sandwich di pesce con pesto di peperone dolce e cipollotti croccanti

Colori e sapori del mare pinzimonio d’ortaggi e schiuma di limone

Lumachine di mare in guazzetto al finocchio selvatico e arance

Risotto con sashimi di tonno brunoise di verdure e salsa di soya

Salmone gratinato al pane e basilico tartar di sedano pomodori rossi e olio alle erbe

Tropicana al mango cioccolato fondente e cocco con croccantino al sesamo

Dalla cantina

Gesti Metodo Classico Rosè

Clemente Primo Bianco Rubicone IGT (al naso sentori floreali e fruttati)

Clemente Primo Gold Bianco Rubicone IGT ( profumo di frutta matura e sciroppata)

Passito Alfiere Albana di Romagna DOCG  ( al naso sentori di miele e castagno )

E’ richiesta la prenotazione                Info e prenotazioni 0541-987694

Costo serata € 25.00 (Acqua,caffè,amari e liquori esclusi)

La serata si svolgerà in piazza II Giugno ai piedi della Rocca di Montefiore

In caso di maltempo la serata verrà posticipata in data da destinarsi

Calendario Degustazioni

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Calendario Degustazioni da Sogno alla Rocca di Montefiore

 

Giovedi 4 Luglio Azienda Vinicola Enio Ottaviani “ Emilia Romagna ”

Giovedi 25 Luglio Birrificio del Ducato “ Birra dell’anno 2013 “

Giovedi 22 Agosto Cantina Tiefenbrunner  “ Trentino Alto Adige ”

Giovedi 29 Agosto Casale del Giglio “ Lazio “

 

Info e prenotazioni 0541 987694

Info menù www.pasticceriagarden.com

Le serate si svolgeranno presso

Piazzale II Giugno ai piedi della Rocca di Montefiore

        

 

Degustazione da Sogno 4 luglio

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Degustazioni da Sogno sotto la Rocca di Montefiore

Giovedi 4 Luglio dalle ore 21.00 degustazione vini Azienda Vinicola Enio Ottaviani

Menù

Club sandwich di pesce con pesto di peperone dolce e cipollotti croccanti

Colori e sapori del mare pinzimonio d’ortaggi e schiuma di limone

Lumachine di mare in guazzetto al finocchio selvatico e arance

Risotto con sashimi di tonno brunoise di verdure e salsa di soya

Salmone gratinato al pane e basilico tartar di sedano pomodori rossi e olio alle erbe

Tropicana al mango cioccolato fondente e cocco con croccantino al sesamo

Dalla cantina

Gesti Metodo Classico Rosè

Clemente Primo Bianco Rubicone IGT (al naso sentori floreali e fruttati)

Clemente Primo Gold Bianco Rubicone IGT ( profumo di frutta matura e sciroppata)

Passito Alfiere Albana di Romagna DOCG  ( al naso sentori di miele e castagno )

E’ richiesta la prenotazione                Info e prenotazioni 0541-987694

Costo serata € 25.00 (Acqua,caffè,amari e liquori esclusi)

La serata si svolgerà in piazza II Giugno ai piedi della Rocca di Montefiore

In caso di maltempo la serata verrà posticipata in data da destinarsi

Calendario Degustazioni da Sogno alla Rocca di Montefiore

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Calendario Degustazioni da Sogno alla Rocca di Montefiore

 

Giovedi 4 Luglio Azienda Vinicola Enio Ottaviani “ Emilia Romagna ”

Giovedi 25 Luglio Birrificio del Ducato “ Birra dell’anno 2013 “

Giovedi 22 Agosto Cantina Tiefenbrunner  “ Trentino Alto Adige ”

Giovedi 29 Agosto Casale del Giglio “ Lazio “

 

Info e prenotazioni 0541 987694

Info menù www.pasticceriagarden.com

Le serate si svolgeranno presso

Piazzale II Giugno ai piedi della Rocca di Montefiore

        

 

Degustazione 27 giugno Rimandata

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La degustazione di domani giovedì 27 giugno è stata posticipata in data da definire a causa della situazione meteo.
Il maltempo di questi giorni renderebbe la serata a Montefiore non ottimale per le basse temperature e la variabilità climatica.
Certi della vostra comprensione Vi aspettiamo alla prossima serata di giovedì 4 luglio con l’azienda vinicola Enio Ottaviani.

L’ultima serata degustazione all’Officina del Gusto!

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A tutti gli amici, clienti ed ospiti della Pasticceria Garden e dell’Officina del Gusto presentiamo la serata da non dimenticare con la musica dal vivo e Bollicine Franciacorta della cantina Quadra….. Domani sera, 21 giugno dalle ore 21.00 vi aspettiamo con il menù da capogiro………

Carpaccio di tonno salsa di agrumi e sedano riccio
Soutè di frutti mare
Salmone quasi marinato gazpacho e ortaggi
Canellone ripieno al filetto di scorfano con salsa di crostacei e spinaci in foglia
Mazzancolla grigliata catalana d’insalate di campo melone estivo e riduzione al balsamico
Semifreddo al sedano tequila e cedro su salsa al lime e le sue zeste candite
Dalla Cantina
Franciacorta DOCG Saten “ Quadra “
Franciacorta Qblack brut “ Quadra “
Franciacorta Q34 Millesimato “ Quadra “
Franciacorta QRosè “ Quadra “

Chef Gianluca Balascio Sommelier Raffaele Cappiello
Pasticcere Fabio Renzi Maitre Luca Agazzani
E’ gradita la prenotazione € 25.00
( Acqua,caffè,amari e liquori esclusi )
Info e prenotazioni 0541-614615 / 3384113130 Luca

Officina del Gusto Venerdi 21 Giugno dalle ore 21.00 degustazione Franciacorta

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Menù

Carpaccio di tonno salsa di agrumi e sedano riccio

Soutè di frutti mare

Salmone quasi marinato gazpacho e ortaggi

Canellone ripieno al filetto di scorfano con salsa di crostacei e spinaci in foglia

Mazzancolla grigliata catalana d’insalate di campo melone estivo e riduzione al balsamico

Semifreddo al sedano tequila e cedro su salsa al lime e le sue zeste candite

Dalla Cantina

Franciacorta DOCG Saten “ Quadra “

Franciacorta Qblack brut “ Quadra “

Franciacorta Q34 Millesimato “ Quadra “

Franciacorta QRosè “ Quadra “

Chef Gianluca Balascio                 Sommelier  Raffaele Cappiello

Pasticcere Fabio Renzi                 Maitre Luca Agazzani

E’ gradita la prenotazione           € 25.00 ( Acqua,caffè,amari e liquori esclusi )

Info e prenotazioni  0541-614615 / 3384113130 Luca